そば処 東亭(東根市)

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東根市内の友人もまだ行ったことがないということで伺ったのは、東根市さくらんぼ駅前1丁目にある「そば処 東亭」さんです。肉そばが人気のお店のようで、山形人らしく?肉そばに、げそ天が付いた『げそ天肉そば(冷)』を頂きました。削ぎ切りされた鶏肉はチョット薄い感じがしましたが、食べ応えもある美味しい肉そばでした。げそ天にはカボチャ天も付いてきましたよっ!友人は「げそ天肉うどん(冷)」を食べていましたが、うどんの見た目は少し太めのスパゲッティのような感じでした。こちらも美味しかったようです。

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