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鮭の遡上も終盤・・・

鳥海山の伏流水からなる「滝渕川」に遡上する鮭も、シーズン終盤を迎え、晩成型の大きなサイズが上がってきていました。

遊佐町直世にある、枡川鮭漁業生産組合では、朝8時頃から、サケの稚魚を育てるため、遡上した鮭からイクラを採取する作業が行われていました。

イクラが美味しそうでした!

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鶴岡屋 寿町店

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『らーめん』(600円)・・・シンプルで、いい見た目です。

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ちょっと前に伺った、酒田市寿町にある『鶴岡屋 寿町店』さんです。

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「らーめん」のメニューは、こんな感じです。

メニューには、焼き魚とかもあったりして、食べて飲めるお店です。

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あっさりとした味わいで、飲んだ後の〆ラーメンにも、イイ感じで、美味しかったです。

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ごちそうさまでした。