手打ちそば なかむら(酒田市寺田)

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旧八幡町(酒田市寺田)のR345沿いから少し山側に入ったところにある
「手打ちそば なかむら」さんへ行って来ました。
門をくぐり、お店に入ると、天井の立派な梁と囲炉裏がありました。
蕎麦は少し太打ちながら、喉ごしが良く美味しく頂きました。
ご主人によると、大蔵村産の玄そばを自家製粉されてるとのことでした。写真は「板そば」です。
山形の「ちょっといい店」と旬な情報ブログ
タグ: そば
by delta · Published 2016年11月3日 · Last modified 2016年11月4日
by delta · Published 2015年8月14日 · Last modified 2015年8月15日
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