鴨なべ

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先日、鴨なべ好きの先輩と、山形市七日町にある「居酒屋 あし野」さんへ。こちらのお店は冬の寒いこの時季、こだわりの鴨なべがオススメらしく、店内にも各所に貼り紙がありました。私には少し濃いめの味付けでしたが、鴨肉の他、ゴボウやネギなどの野菜やキノコも入っていて、なかなかgood!でした。


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