二代目 高橋商店(東根市)

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名前だけを見ると、何屋さんかな?と、思ってしまうようなラーメン店。東根市中央2丁目にある「二代目 高橋商店」さんへ初来訪!あちらこちらで書き込みの評価もイイ感じの新しいお店のようです。今のところは中華そばと、つけ麺を出されているようでしたが、初めてなので「おすすめ中華そば(並)」650円を頂いてみました。(値段は大盛りでも一緒のようです。)澄んだスープに大ぶりのチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、ネギ、麺はかなりの太麺で固ゆでのしっかりとした感じでした。自分的には味が濃く(しょっぱく)感じられましたが、煮干しの利いたいい感じのスープでした。細打ち麺も選べたらな~と、思いながらも、もうすぐ供される予定の(?)みそラーメンが気になりました。

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