刈屋梨(酒田市)

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『刈屋梨』のブランドで知られる酒田市刈屋地区の梨畑では、早生種で主力品種の「幸水」がほぼ終わり、「豊水」の収穫時期を迎えていました。甘みのほか、酸味も感じられる品種です。以前、仕事でお世話になって以来、この時期になると伺っている小松賢さんの園地でも、たわわに実った梨の姿が・・・。

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