鮎の塩焼き

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鮎が食べたくなって、舟形町長沢(最上小国川沿い)にある『鮎場 あたご』さんへ、伺いました。

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炭火で焼かれた鮎が美味しそうです。

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「鮎の塩焼き」と、

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「ラーメン」を頂きました。

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伺った日は、川の水量が少なく、ヤナ場も閉めていました。やっぱり、小国川で獲れる「松原アユ」は美味しかったです!

 

 

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