元禄そば@すゞ木屋(山形市)

先日のお昼、久しぶりに伺ったのは、山形市高堂1丁目にある『すゞ木屋』さんです。

『元禄そば』です。お邪魔すると、ほとんど"コレ"を頂きます。

細打ちのそばを、

鶏肉が入った温かいつけ汁で頂きます。つけ汁にはネギ、納豆、大根おろし、ラジウム卵といった薬味がたくさん付いてきます。

贅沢なつけ汁につけていただく"そば"が、美味しかったです!

ちなみに、小鉢に入ったおかずや、漬物、デザートまで付いてきますよ!!

ごちそうさまでした。

 

 

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