ゴンボレビアンゴ?

お店のマスターが、新メニューということで、パスタを作って出してくれました。

その名も、『ゴンボレビアンゴ』?

「牛蒡と浅蜊のパスタ」でした!

瓶ビールとともに頂きましたが、ゴボウの香りが際立つ、あっさりとしたパスタで、美味しかったです。

お店は、花小路(山形市七日町)にある、『天竹』さんでした。

面白いマスターが作る、面白いメニューが人気?です。

ごちそうさまでした。

ヤマガタンプラスYouTube版もよろしくお願いします!

 

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